網購狂銷破萬筆訂單的「蔥阿伯台灣在地好味道」，推出榮獲「IQTI風味絕佳認證獎章」招牌拔絲蔥抓餅、新豬肉餡餅兩大主力產品，搶攻老饕們的味蕾！台灣經典的平民美食在家也吃得到，只需要油煎5~10分鐘就可即食，準備早餐、帶便當、宵夜點心都方便料理和創意變化~
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📌品牌：蔥阿伯台灣在地的好味道
☀️體驗日期：2021年 9月
🏠地址：新北市新店區安興路83-5號1樓
📲電話：02-2211-0901
💰價格：ITQI比利時風味絕佳2件組 $379/組
⏰營業時間：週一至週五 08:00-17:00
❀官方FB：蔥阿伯台灣在地的好味道
❀官方ig：@uncleonion2211
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最近辦公室又捲起了一股團購風潮！不論是甜點、生鮮食品、調理包，甚至連麵食類等主食都通通團購起來，一箱箱的寄到公司在分贓 (੭ु´ ᐜ `)੭ु⁾⁾
疫情改變許多人的飲食習慣，網路團購正好解決了無法內用、外帶不用在吃冷掉食物的問題，真的是上班族群的一大福音！這期間…想必大家團購的眼光及標準都越來越高？(*´ω`)人(´ω`*)
這次吃貨同事相中的獵物，可是榮獲食品界米其林之稱的「IQTI風味絕佳認證獎章」，而且在網路上有著高評價、吃過的老饕都讚不絕口的 —「蔥阿伯台灣在地的好味道」。
※小知識： IQTI專業評鑑委員會以食品給人的第一印象、視覺、嗅覺、風味及整體質感共5大類進行評分，在滿分一百分中需要拿到70%以上的分數才會獲獎。
回想起當年還是學生，放學回教室晚自習前常跑去買一份蔥抓餅配著一杯飲料作為晚餐，即便現在已經出社會工作，偶爾路上看到路邊攤有賣蔥抓餅、餡餅，都會忍不住買來當點心吃，這台灣經典的平民美食誰能不愛？
一看到蔥阿伯推出的ITQI比利時風味絕佳2件組，內含千層拔絲蔥抓餅(10片)、新豬肉餡餅(約20顆)，立馬手刀下訂跟團買起來！
這兩個品項都不須解凍，油煎也只需5~10分鐘非常快速，不僅準備早餐輕鬆、想要中午帶便當或宵夜肚子餓都方便加熱即食 (ﾟ3ﾟ)～♪
蔥阿伯跨界與香港綠色企業Green Monday合作推出「新豬肉餡餅」，主打亞洲人的口味、全植物蛋白的OmniPork新豬肉作為內餡，響應當今關注的全球環保議題如糧食危機、全球暖化減少碳排，喚起大家善待地球、善待生命、善待人類的心 (๑•̀ㅂ•́)و✧
終於等到貨和同事們分贓完，迫不及待回家開箱，一大包的蔥油餅和一盒新豬肉餡餅閃亮登場！(ﾉ>ω<)ﾉ
🔸招牌拔絲蔥抓餅
不須解凍，用小火把兩面煎5~10分鐘變「恰恰」就可以吃囉！平日上班上學想做早餐非常簡單快速，煎好酥香酥香作為午餐也很方便攜帶。包裝背面有貼心小說明，在快要起鍋前用鍋鏟自兩邊向中心把餅皮拍鬆，就可以享受像外面餐車那種層次分明的口感喔(｡◕∀◕｡)
煎好的拔絲蔥抓餅外層酥脆、內嫩Q軟，一入口蔥香味非常香濃，慢慢嚼也可以好好享受嚴選小麥製成千層餅皮的麵粉香氣。重口味的人還可以搭配蔥花醬油，多了一點鹹度和新鮮的蔥甜味互相搭配，真是抓餅界的黃金組合！
🔸肉鬆起司蛋蔥抓餅
材料：招牌拔絲蔥抓餅、肉鬆、起司片、蛋、醬油膏、胡椒粉
吃完經典原味當然要來DIY試試大人小孩都愛的肉鬆起司蛋口味囉！外面餐車加一樣料通常5~10元不等，在家自己煎不僅健康少油，配料也是想加多少就加多少，沒人會阻止我嘿嘿！ (✧≖‿ゝ≖) (除了夏娜)
看看這融化的莫扎瑞拉起司包覆著肉鬆令人直流口水，肉鬆的肉香味搭配起司滑順口感，加上醬油膏甜鹹甜鹹的味道，口感非常豐富有層次，此外餅皮也毫不遜色提供口感和濃郁的蔥香，一口一口超涮嘴！捲起來也很方便食用ε≡ﾍ( ´∀`)ﾉ
🔸新豬肉餡餅 (五辛素)
以延緩地球暖化與糧食危機的理念，結合亞洲飲食文化應運而生的全新植物食品「新豬肉餡餅」，和傳統豬肉餡餅相比更減少了100%的飽和脂肪和膽固醇，連熱量也只有1/3！取而代之的是更多的鈣質、鐵質和膳食纖維，滿足人體營養需求又兼顧美味，令我顛覆了對素肉的既定印象~
一樣不須解凍，小火慢煎到上色，餅皮略為澎起酥脆即可上桌！0.05公分的超薄脆餅皮滿載著嚴選臺灣日蔥的香甜內餡，一口咬下香氣四溢，味道清爽香甜有別於一般餡餅過重的豬肉味，這款較近於沒有豬肉特殊味道的胡椒餅，讓不敢吃豬肉味和素食者都可以接受的新選擇~
除了和我們一樣乾煎以外，也可以直接用電鍋蒸熟或氣炸，會別有一番風味及口感唷！
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🍽嘟嘴8_完食分享
「蔥阿伯台灣在地的好味道」 秉持「don’t be evil」的擇善固執，用心研發出深具台灣特色的蔥抓餅、蔥肉餡餅、手工水餃等多項熱銷破萬筆的在地美食，迎合全球的蔬食風潮而推出的「新豬肉餡餅」，也為糧食危機和延緩全球暖化貢獻一份心力。
「招牌拔絲蔥抓餅」那手打的千層餅皮，造就外酥內嫩的多重口感；「新豬肉餡餅」可油煎、蒸熟、氣炸，降低熱量的同時也提供豐富的植物性蛋白質，不小心就一吃成主顧啊( ￣ 3￣)y▂ξ
目前官網有優惠活動→9/15~10/15凡購買ITQI館別購買任一產品，即送一包全新夾鏈袋King Size蛋餅皮！快將食品界米其林好滋味帶回家吧~
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我們是嘟嘴8 #不給吃就嘟嘴巴
👻 嗝！下一攤要吃什麼勒？
❀藍斯_興趣使然的料理怪人 & 貪吃鬼
❀夏娜_偷吃甜養不胖的塔派獸
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